Les Menus

Menu du 1er janvier 2012

(Menu spécial jour de l'an)

38,50 €

 

Terrine de foie gras maison et ses Toasts

ou

Carpaccio de Saint Jacques

Pavé de cerf mariné sauce forestière et sa garniture

ou

Filets de perche meunière Pommes allumettes

Fromage

Assiette gourmande de La Tour

Menu des Petits

(Enfants de moins de 10 ans)

10,00 €

 

Sirop à l'eau

Nuggets frites ou Steak haché frites

ou Filets de perche frites + 5,00 €

Glace 2 boules ou Mr Freeze

Menu « WOUAF »

(Pour nos amis les toutous)

9,50 €

 

Une délicieuse viande hachée cuite au jus de viande

et ses tagliatelles

Eau fraîche & biscuit dessert

La Formule du Midi

14,50 €

 

Menu du jour

Entrée, plat, dessert

Menu du Terroir

22,80 €

 

Salade de gésiers

Petite friture, Sauce tartare, Pommes allumettes

Coupe dent d'Oche
(glace vanille, fruits rouges, coulis et chantilly)

Menu Chasse

24,80 €

 

Terrine de gibier maison et ses condiments

Civet de chevreuil

L'assiette de fromages du Chablais

Tarte aux noix à la crème de marron

ou

Coupe Dent d'Oche
(glace vanille, fruits rouges,
coulis et chantilly)

Menu du Léman

27,50 €

 

Terrine de gibier et ses condiments

ou

Salade de gésiers

filet de féra au beurre meunière

ou

Pavé de chevreuil marine

L’assiette de fromages du chablais

ou

Dessert aux choix

coupe de glace 2 boules, coupe colonel,

truffé au deux chocolats, tarte tatin

Menu La Tour

38,00 €

 

Salade mêlée au foie gras maison

ou

Cassolette du pêcheur

ou

Poêlée de champignons des bois

Filets de perche poêlés meunière,
Pommes allumettes

ou

Filet de boeuf grillé,
Sauce forestière

L’assiette de fromages du Chablais

Dessert au choix

dans la carte des desserts ou des glaces
(sauf café gourmand)